days, we’ve had in the city. Besides all the frozen faces, chattering teeth and slippery situations…I had the best culinary experience in my life. Let me tell you something about me: I love food. Even though I am not the most enthusiastic cook in our household, nor do I cook that much at home (we, BF and I, have this gentlemen’s agreement: I do groceries, he cooks, I clean.) BUT, I have a great admiration for food. From little bistro’s with real French or Italian dishes to Michelin star dinner nights with an uncountable amount of courses. Ever since I met my man, he truly enlarged this food obsession by taking me to some very good restaurants. So, this Friday, he told me he had a surprise for me. And another thing about me: I feel hate-and-love when it comes to surprises. On one hand I couldn’t be surprised more. I want/need and am always up for surprises. On the other hand, I get so nervous! And the eager to know, can even make me grumpy! haha. So, kind of overexcited and happy and grumpy at te same time, we walked through Madison Park. And before I knew it, we were standing in front of 11 Madison Park….!! Okay, guys, this is the 4th best restaurant in the world, has 3 Michelin stars and one of my biggest wishes was to dine&wine at that restaurant. And somehow my man fixed a reservation. We had the best dinner of our lives while celebrating our first successful year in the city. What a date!


IJskoude dagen hebben we gehad hier. Maar, naast bevroren snuitjes, klapperende tanden en glibberige situaties…heb ik oprecht de allerbeste culinaire ervaring ooit gehad. Een klein feitje over mij: ik hou van eten. Hoewel ik niet de allerbeste kok van ons huishouden ben, noch vaak sta te kokkerellen in ons keukentje (we hebben de mondelinge afspraak dat ik haal, hij kookt en ik poets de pannen) hou ik van goed voer. Van traditionele bistro’s met echt Italiaans of Franse gerechten, tot ontelbare aantal gangen in Michelin ster restaurant. Sinds ik mijn vriend heb leren kennen, heeft hij deze liefhebberij (die we allebei hebben) mega vergroot door me mee te nemen naar de beste restaurants. Dus afgelopen vrijdag, kwam hij thuis met de mededing een verrassing voor me te hebben. En weet je, ik hou en haat verassingen! Aan de ene kant kan ik niet zonder en wil ik eigenlijk iedere dag verrast worden. Maar, aan de andere kant word ik er mega zenuwachtig van en de drift om the weten wat me te wachten staat…kan me zelf een beetje chagrijnig maken. Haha erg he? Maar goed, zaterdag wandelen we ( ik: enthousiast, zenuwachtig, blij en tikkie chagrijnig) door Madison Park en voor ik het weet staan we voor Eleven Madison Park. Dit, is het 4de restaurant van de wereld! Ik wilde hier al zo lang en zo graag eten, maar het zit bijna altijd vol! Met de nadruk op ‘bijna’, want we hadden een reservering en we hebben het beste dinner van ons leven gehad. Wat een date! En, de beste manier om ons eerste succesvolle jaar in NY te vieren!

what a date



IMG_4050freezing face

IMG_4045All black, all snow…

IMG_4092 snowy white outside, rosy white inside.

IMG_4312Ice adverts totally working it #thiscold

IMG_3898Our cute little terrace

IMG_3719All that ice lead to one upside: a ticket to the tropics was inevitable! Aruba in two weeks!

IMG_3642Bathroom session

IMG_4004Some lace

IMG_4141HA! Found best cupcakes in Brooklyn here!

hotspot sea of bees Tummy Love

FullSizeRenderSoho home

IMG_4147NYC Friday nights

IMG_3732Walking on air!

IMG_4222My love-and-hate-surprises-face!

IMG_4186Let the culinary feast begin!

IMG_4181one of 15 courses



IMG_4237What a date!

IMG_424111 Madison Park moment…will never forget this awesome dinner.

IMG_4161I can not believe a year has already passed. So many great things have happened, so much we learned and I’m looking forward to lots and lots of new moments in this absurd cool city. Feeling so blessed. Hope to keep on inspiring you guys with this journey. Follow your gut feeling and great things will happen.

dream big!